2014年11月24日
温泉自炊部から帰って、少々仕事。 その後、昨晩あまり眠れなかったので、昼寝しよう、とか思いつつ、何故かヨーカドーで買ってきたオーストラリア牛すね肉１ｋｇ程を、砂糖醤油酒で煮込んでおりました。 お湯に酒入れて二回ほどゆでこ […]
2014年4月7日
ジム行って軽く運動して、帰りに豚バラとロースのブロックを買って帰り、煮て食べました。 いや、ジップロック使って真空調理もどきに湯煎する、という調理法を一度試してみたかったのです。今回踏んだ手順としては、 １．バラはちっち […]
2011年7月22日
昨日開けたスタウトの残りを飲んだら、思いのほか酔っぱらいました。 色々ストレスとか溜まってるんだろうなあ、とか自己分析するふりをして、自分をごまかし。 それはともかく、昨日は注ぎ口のとこにラップして輪ゴムかけて冷蔵庫に放 […]
2010年2月25日
コンビニ「サークルＫサンクス」で売ってる「石焼き芋」が地味に美味しゅうございました。 １本128円（138円だったかも）で、茨城産紅あずま使用は立派なものですし、味、食感は、甘み強め、水分多めな感じで、ほくほく感を求める […]
2010年2月12日
スーパーマーケットで『サッポロ ショコラブルワリー＜ビター＞』を見かけたので買ってみました。 チョコレートの甘い香りがするんですが、味はさほど甘いわけではなく、黒ビールっぽい甘さがある程度。単独で飲む分には悪くないと思っ […]
2010年1月25日
うちのあたりでは何故か国道沿いのドラッグストアでしか、山崎製パンの苺大福を見かけません。 食べ物に関しては割と保守的といいますか、スタンダードなものを好むんですが（各国料理とかはokですが、半端な創作料理とかは嫌い）、苺 […]