実験的に煮てるので、味はよくわかりませんが
BURAN（丹駒）ちょこちょこと用事ができたりで、横手には行けず。
まあ、それは明日行けるようなら行けば良かろう、てことで、イトーヨーカドーでアンガス牛バラブロックが40%オフになっていたので約1800円分×0.6＝1020円分購入して、煮込む。
パーツがパーツだけに、盛大に脂がでたので、冷やし固めて取り除いてからまた煮よう、てことで、まだ出来てない。
明日、もうちょっと煮込む予定。
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BURAN（丹駒）BURAN（丹駒）
美味しそうですね～送ってくださいｗ
＞ざぐれふさんへ
今回のは食べられないことは無いんですが、味付け的に少々失敗しましたし、日持ちしないんで、ちょっと無理かなー。
送付先を連絡してくれれば、今度佃煮っぽく煮た時には、クール便で送れるかと。