2021-04-03

ちょっと実験半分に、ヨーカドーでアンガス牛肩ロースステーキ用厚切り（約450g）を買ってきて、半分を「お肉やわらかの素」（味の素）＋水に2時間漬け、半分をそのまま、焼く前に常温に戻し、同条件で焼いてみました。

結果、総量の1/4も食べられず、桜の木の下で肉焼いて食うにしても、あんま様にならないことが判明しました。

なお、肉がやわらかくなったか、てーとあんまそんな気もしませんでした。

ビックカメラの抽選販売に当選したので、先日購入手続きをすませ、昨日PS5本体が届きました。

なんかはずれた人に申し訳が立たないんで、今回は積まずに、週末でどうにか接続しておきたいと思います。

……なんか週末のタスクが積まれてくな。